Mengenal Wortel
Sayuran termasuk daftar makanan yang harus dikonsumsi setiap hari. Seperti halnya buah-buahan, sayuran juga menyuplai serat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk memperlancar proses pencernaan. Banyak sekali jenis sayuran yang dapat kita pilih untuk dikonsumsi, baik untuk dimasak, dimakan sebagai lalap, maupun dibuat menjadi jus. Dibuat seperti apa pun, kita masih tetap bisa merasakan manfaat sayuran bagi kesehatan kita.
Salah satu contoh sayuran yang bermanfaat adalah wortel. Wortel baik untuk kesehatan mata karena memiliki vitamin A dan betakaroten yang tinggi.
Lalu, seperti apakah kegiatan petani wortel yang berada di
balik tanaman yang berkhasiat ini? Gede Suardana adalah salah satu petani wortel
di Desa Batunya, Kabupaten Tabanan, Bali yang membudidayakan wortel jenis
lokal. Suardana memaparkan, selama masa tanam, para petani rutin memberikan
pupuk pada awal masa tanam. Menurutnya pemberian pupuk di awal masa tanam
sangat berpengaruh terhadap perkembangan tanaman. Pupuk yang mereka gunakan
adalah pupuk organik.
Hasil pertanian wortel lokal juga tidak mengecewakan. Gede
Suardana menjelaskan bahwa ia mampu memperoleh omzet sebesar 2 juta rupiah per
bulan dengan harga jual perkilogram sebesar Rp7.000,00. Untuk pemasaran,
Suardana menjelaskan bahwa ia membawa wortel-wortelnya tersebut ke Pasar
Baturiti Tabanan. Di sana, ia bertemu dengan pengepul sayur yang kemudian
mendistribusikan wortel-wortelnya ke beberapa daerah di Pulau Bali.
Dalam dunia usaha pertanian, ada tiga pihak yang selalu
bekerja sama, yakni pemasok, petani yang bersangkutan, dan distributor yang membeli
sayur-mayur atau buah-buahan dari petani. Ada pula penjual sayur yang secara langsung
membeli sayuran dari petani dan menjualnya secara berkeliling.
Tugas
Berdasarkan bacaan di atas, identifikasikan hal-hal berikut.
Cari sebanyak mungkin hasilnya dan ditulis dibuku.
1.
Interaksi manusia dengan lingkungan alam
sekitarnya.
2.
Interaksi manusia dengan lingkungan sosial.
3.
Keberagaman yang dapat kamu temukan di dalam
cerita yang disajikan.
Posting Komentar